商品名 無漂白 塩数の子 4折れ名称数の子(塩水真空パック)原材料名数の子、食塩(必ず塩抜き後、味付けしてお召し上がりください。
)内容量200g保存方法商品到着後は冷蔵庫にて保存してください。
賞味期限出荷日から約3カ月の商品をお届けいたします。
販売者海産物のやまいち (株)ライズリテイリング〒802-0006福岡県北九州市小倉北区魚町4−4−1旦過市場内通販用TELL：070‐4173-0761この商品のおススメポイント！こちらの規格は小さ目の折れ数の子となります！今なら3個購入で、1袋おまけ付き！折れ混の品番102よりも、血合いが少なめです。
混ぜ物に使ったりで、小さく折れていても構わないので、低価格でしっかりとした卵質と歯応えを試してみたい！という方におススメです！！・無漂白ですので、薄皮や黒い筋が付いています。
塩抜きの際に取り除いてお召し上がりください。
・漂白していない分、色むらがありますが、数の子本来の自然の色味と食感を味わえます。
●プロのみが知る！2020年数の子状況報告2020年 数の子状況報告画像のグラフの通り、今年のニシンの漁獲量は過去に例のないほど不漁となっております。
弊社が仕入れておりますカナダ産は資源の減少により前年比約59％の水揚げとなりました。
品質的に近いブリストル産等アメリカ産は、漁期が新型コロナウイルスによる活動自粛時期と重なりほとんど漁に出られない状況となってしまいました。
結果として、すべての産地の数の子価格が高騰しております。
弊社では、今年も変わらず、品質の良い数の子を皆様にお届けできるよう全力で仕入れを行っております。
ただ、先にご説明させていただきました通り、価格は例年より値上げとなるか、内容量が減る規格となり、年末前に品切れとなる可能性もございます。
ご理解の程、よろしくお願いいたします。
なお、品質に関しましては、卵の鮮度良く、卵率も例年より良いので、ご安心くださいませ。
社長の小話数の子『ヒネモノ』とは？？塩数の子は塩漬けとなっており、基本的に冷凍状態で2年の賞味期限がございます。
(なお、塩漬けのため塩水に浸かった数の子は凍りません。
)業界では「新物」の対義語として「ヒネモノ」は使われます。
要は1年前の原料ということです。
弊社では新物のみの販売となりますが、今年の数の子は、価格高騰のためヒネモノが多く出回ることが予想されます。
商品名に「新物」と書いていなかったり、書いていても価格が例年通りの場合はもしかしてそれは、、、。
もちろんヒネモノでも賞味期限はあり商品に問題はございませんが、せっかくお正月に食べるなら「新物」がいいですよねっ。
↓少量規格でお試し♪
↓2020年新物【メール便送料無料】塩数の子/数の子 無漂白 訳あり 4折れ 200g カナダ産 品番101 他店との違いはこだわりの無漂白！【10月26日より出荷開始】1,080円2020年新物【メール便送料無料】塩数の子/数の子 無漂白 訳あり 折れ混 400g カナダ産 品番102の400g版 他店との違いはこだわりの無漂白！【10月26日より出荷開始】1,980円2020年新物【メール便送料無料】塩数の子/数の子 無漂白 上級1本物 400g カナダ産 品番104の400g版 他店との違いはこだわりの無漂白！【10月26日より出荷開始】2,479円＞数の子＞塩数の子＞かずのこ＞カズノコ＞おせち
@dekaituki1 2020/10/21 02:51
@teslawoaise 2020/10/20 22:32
@sueet526mm 2020/10/21 09:31
@nanamisa7733 2020/10/20 22:19
@619decibel 2020/10/21 06:56