トレハロース 関連ツイート
【二糖類】
マルトース（麦芽糖）
→グルコース＋グルコース
ラクトース（乳糖）
→グルコース＋ガラクトース
トレハロース
→非還元糖 デンプンの老化防止
スクロース（ショ糖）
→グルコース＋フルクトース@syoku_hingaku 2020/10/18 23:42
【メモ】二糖類
マルトース=αグルコース×2還あり
スクロース=αグルコ+βフルクト還なし
ラクトース=βガラクト+環状グルコ還あり
セロビオース=βグルコ+環状グルコ還あり
トレハロース=αグルコース×2還なし、マルトースと似てるけど別人@nhroaa1310 2020/10/18 20:30
RT @NPOSFSS_event: 食品添加物トレハロースは本当に危険か⇒「事実に反する」
SFSSが英誌Natureの問題提起論文をファクトチェック！
https://t.co/G624TQ0I5K
https://t.co/uDrZeaNJtf@NPOSFSS_event 2020/10/18 15:26
【えのきで美肌とダイエット】 えのきは他のきのこよりキノコキトサンが多く含まれており、脂肪燃焼効果や油分の吸収をカットする働き者。乾燥やしわを防ぐトレハロースも含まれる。ダイエットと同時に美肌効果も・・・
@skin_adviser 2020/10/18 06:28
【おばけ】栗あん
原材料：砂糖、白あん、もち粉、卵白、栗ペースト／トレハロース
#和菓子 https://t.co/dbMkEiLc2p@koyo_okinakaho 2020/10/20 12:26