【ふるさと納税】【全5回定期便】佐賀牛ヒレステーキ180g×4枚 総計3.6kg [FAU066]

大人気佐賀牛！高級希少部位「ヒレ肉」5回定期便 高品質・大人気な佐賀牛のヒレ肉180g×4枚を5回お届けする定期便です。

ヒレ肉は、サーロインステーキと並ぶ牛肉の最高部位で、一頭の牛から、わずか3%程度しか採れない特別な部位です。

牛の部位の中で圧倒的に運動量が少なく、キメが細かい為、柔らかさは牛肉史上最高といえます。

舌触りがまろやかで、とろけるほどやわらかい肉質が特徴。

脂肪分が少ないため、「脂っこさが苦手」な方でも、老若男女問わず食べやすい部位で、噛むほどに美味しい肉の旨味をご堪能いただけます。

お好みの焼き加減で、世界最高峰の佐賀牛・ヒレステーキをお楽しみください A4ランク以上！高品質の牛肉「佐賀牛」 佐賀牛とは、佐賀の肥沃な土壌で健やかに育った牛の中でも、厳しい基準を満たした高品質の牛肉のことを指します。

全国に約150種程ある牛の銘柄の中でも、全国トップクラスの品質を誇る佐賀牛は、 （社）日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級は4以上、 脂肪交雑（サシ）のきめ細やかさの程度を表すBMS値は7以上の基準を満たす牛肉です。

その美味しさは国内外でも好評を得ており、国賓を招いた晩餐会でも振る舞われます。

この肉が選ばれる理由 それはこだわりのひと手間です。

お肉を冷凍する前にカットしています。

こうすることで、解凍時のドリップを減らし、 お肉の旨みを逃さずにお客様のところへお届けすることができます。

もちろん、お肉の塊を冷凍してカットする方が楽なのですが少しでもお客様に美味しいお肉を味わってほしいという店主のこだわりです。

1枚ずつ真空パックでお届けしますので、食べる分だけ使いやすくなっております。

どうぞひと手間入ったこだわりの佐賀牛をお楽しみください。

■お客様の声 (50代/男性) 良い買い物をしました。

家族全員でたいへん美味しくいただきました。

　 (60代/男性) これだけ、厚いひれ肉を焼いたことがないので、インターネットで検索して肉を室温に戻し、 低温のオーブンでじっくり焼いた後、フライパンで両面に焦げ目をつけ、そのあと、アルミホイルに包んで休ませました。

本わさび、塩（岩塩）、胡椒だけで肉の美味しさを堪能しました。

創業50年の老舗黒毛和牛専門店・石丸食肉産業 食とは、世界中全ての人が生きていく上に必要なことです。

その中で食肉の卸、小売を、始めさせて頂き本年で創業50年となりました。

黒毛和牛専門店として佐賀が全国にそして世界に誇れる佐賀牛を中心に、職人が自信を持った目利きで仕入れた品を先代からの教えである捌きの技。

磨き方。

品作りに丹精を込めて従業員一同お客様のお手元に届させていただきます。

安心安全を第一に、こだわりの詰まった石丸の味をお楽しみ頂けたら幸いでございます。

最後に命を恵んでもらう物に、感謝の気持ちをもお客様にお伝えできればと思います。

商品説明 名称【全5回定期便】佐賀牛ヒレステーキ180g×4枚 総計3.6kg 内容量以下のお品を全5回お届けします。

・佐賀牛ヒレステーキ180g×4枚 消費期限 冷凍で約30日 配送方法冷凍 配送期日入金確認後、約1ヶ月で発送 ※11月〜1月お申込み分は2〜3ヶ月程度お時間をいただく場合がございます。

提供事業者石丸食肉産業株式会社 ※画像はイメージです。

実際にお届けするのは内容量の通りです。

※ヒレ肉は特に形状や厚みに個体差がございます。

掲載画像は形状の整ったものを使用しております。

お届けする商品にも個体差がございますことを、あらかじめご了承ください。

※お届けは1ヶ月程度を予定しています。

（11月〜1月受付分は2〜3ヶ月程度お時間をいただく場合がございます） #肉/牛肉/ステーキ/ #肉/牛肉/定期便/ #肉/ブランド/佐賀牛/