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創業以降発展を重ね、今ではイタリアワインを代表する幅広いラインナップを揃え、年間生産量も約1,100万本に至るまで成長したワイナリー。

最初はヴェネトの伝統的なワイン造りに徹していましたが、時間の経過とともにイタリア中部・南部のワインをプロモートすべく、高品質ワイン造りのプロジェクトへと発展していきました。

このプロジェクトはイタリアの各ワイン産地で品質重視のワイン生産者との密な協力関係によって生まれ、現代的で国際マーケットの需要に近いスタイルが特徴のワインを造るファミリーの発展へとつながりました。

イタリア各地の小さな生産者と長く続いている協力関係によって、ミニーニ社では生産者がどのようにブドウを栽培しているか細かく把握することができ、醸造においては常に新しく改良された技術に順応することができています。

ヴェローラヌオーヴァのカンティーナでは今日に至るまでISO、BRC、IFSといった品質の高い認証を取得していることから、高い品質基準に応えるワインを生み出しています。

ITEM INFORMATION ルカ・マローニ/92点獲得(VT2018) 赤い果実の香りとバランスの取れた味わい 肉料理や熟成チーズと高相性の赤ワイン MININIGARDA ROSSO ミニーニガルダ ロッソ フランチェスコ・ミニーニによって1920年に設立されました。

ミニーニ社の理念は、イタリア全土から最高の条件で大切に育まれたの最高のワインを調達してくること。

ヴェネトやアブルッツォなど、素晴らしい品質のワインを生産する有名な地域のワインを紹介しています。

「ガルダ・ロッソ」はイタリア・ロンバルディア州・ガルダ湖周辺の丘陵地帯にあるD.O.C.カッツァーノ・ディ・トラミーニャ、イッラーシなどの畑で収穫されたブドウを使用。

ガルダ湖の美しさをたたえるためにこの名前が付けられました。

Tasting Note スミレ色の反射光を持つ赤色、赤い果実やプルーンを思わせる香り、チェリーやラズベリーのバランスの取れた味わい。

商品仕様・スペック 生産者ミニーニ 生産地イタリア/ロンバルディア 品　種メルロー30% カベルネ・ソーヴィニヨン30% コルヴィーナ・ヴェロネーゼ40% テイスト辛口 タイプ赤/ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土質、石が多い土壌 醸　造ステンレス発酵、ステンレス熟成 20日間アルコール発酵、6ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理グリルやローストした肉、熟成したチーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。

ご了承ください。