トレハロース 関連ツイート
ローソンのティラミス
楽しみにしていたが、
くちどけティラミスもとろけるティラミスも、
トレハロースが使われていた。
確か私の体質では、
これを食べるとお腹がゴロゴロしてしまう。
残念だ。@vuking 2020/10/20 18:36
RT @MIYAKE_YOHEI: 三宅洋平ブログ更新
『人工甘味料や保存料に使われる「トレハロース」と感染症の意外な関係！？』
⇒ https://t.co/lESduG6f3c #アメブロ @ameba_officialより@shuwave 2020/10/18 09:34
RT @MIYAKE_YOHEI: 2000年代初頭に欧州や北米で流行した重篤な腸炎系の感染症の菌株たちは、人工甘味料として使われるトレハロースをエネルギーにして増殖していた、という研究についての2018年の記事。
人工甘味料トレハロースで感染症が急増？ 医学博士が真偽を解説…@Ruka8Nell 2020/10/17 19:07
✍エリンギ（βグルカン、トレハロース）：ホクトの実験によると、継続して摂取することで被験者の7割で免疫グロブリンA（IgA）が増加することが確かめられた。トレハロースには骨粗しょう症を改善する効果。
@ephemera 2020/10/20 11:41
【二糖類】
マルトース（麦芽糖）
→グルコース＋グルコース
ラクトース（乳糖）
→グルコース＋ガラクトース
トレハロース
→非還元糖 デンプンの老化防止
スクロース（ショ糖）
→グルコース＋フルクトース@syoku_hingaku 2020/10/19 20:42